Harina de Maíz de Primera

Harina de Maíz de Primera

Escamas pequeñas

Presentación: 40 Kilos Netos o 50 kilos en empaque de polipropileno blanco

La harina de maíz de primera es un producto obtenido a partir del proceso de molienda seca mediante la separación mecánica que se lleva a cabo en bancos de molienda donde previamente se le eliminado el germen y el salvado, sin someterse a ningún proceso térmico. 

Rica en nutrientes y con una textura fina, nuestra harina de maíz de primera es perfecta para la elaboración de tortillas, arepas, y muchos otros productos tradicionales y modernos.

Registro ICA: 8243 AL

Composición Garantizada

DeterminaciónEspecificaciónMétodo Ensayo
Humedad14% MáximoGravimétrico
Proteína3,5% MinimoKjedahl
Grasa2,5% MinimoSoxhtle
Fibra Cruda2% MáximoNTC 668
Cenizas Totales1,5% MáximoCalcinación

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